Refine by Segments Ice Cream & Desserts remove palabras clave / receta Submit restablecer categoría de productos Decorations & Inclusions Rellenos y cremas Gama premium, chocolates de lujo Coberturas de chocolate Frutos secos Cacao en polvo y derivados de cacao Decoraciones y especialidades Coberturas con grasa vegetal Cremas Segments clear Bakery & Pastry Confectionery Dairy & Drinks Ice Cream & Desserts 49 products Gama premium, Selección - Opal - gotas - 5 kg caja Gama premium, Selección - Opal - gotas - 5 kg caja Chocolate blanco de fundición rápida y homogénea y un predominante sabor a leche, dulce con notas de vainilla. gama Gama premium, chocolates de lujoSelección Fluidez 4 Mín. % Sólidos secos de cacao 30.3% Mín. % Sólidos lácteos secos 25.5% Gama premium, Selección - Jade - gotas - 5 kg caja Gama premium, Selección - Jade - gotas - 5 kg caja Cobertura con leche con un dominante sabor lácteo, dulce. gama Gama premium, chocolates de lujoSelección Fluidez 4 Mín. % Sólidos secos de cacao 38.8% Mín. % Sólidos lácteos secos 18.8% Coberturas de chocolate - Quador - gotas - 25 kg bolsa Coberturas de chocolate - Quador - gotas - 25 kg bolsa Chocolate con suave sabor a cacao. Especial para moldeo de figuras. gama Coberturas de chocolate Fluidez 2 Mín. % Sólidos secos de cacao 53% Coberturas de chocolate - Trinea - gotas - 5 kg caja Coberturas de chocolate - Trinea - gotas - 5 kg caja Chocolate con un perfil organoléptico clásico. Debido al alto contenido de manteca de cacao, tiene una agradable fusión en boca. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 4 Mín. % Sólidos secos de cacao 70% Coberturas de chocolate - Trinea - gotas - 25kg bolsa Coberturas de chocolate - Trinea - gotas - 25kg bolsa Chocolate con un perfil organoléptico clásico. Debido al alto contenido de manteca de cacao, tiene una agradable fusión en boca. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 4 Mín. % Sólidos secos de cacao 70% Chocolate couvertures - Tobado - drops - 5 kg bag Chocolate couvertures - Tobado - drops - 5 kg bag Chocolate con un suave sabor a cacao. Prima la fusión en boca por encima del balance dulce-amargo. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 3 Mín. % Sólidos secos de cacao 64.5% Coberturas de chocolate - Wisau - gotas - 25kg bolsa Coberturas de chocolate - Wisau - gotas - 25kg bolsa Elaborada con un largo proceso de conchado, muy fluida, ideal para baño y moldeo de bombones y turrones. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 4 Mín. % Sólidos secos de cacao 70% Coberturas de chocolate - Quador - gotas - 5 kg caja Coberturas de chocolate - Quador - gotas - 5 kg caja Chocolate con suave sabor a cacao. Especial para moldeo de figuras. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 2 Mín. % Sólidos secos de cacao 53% Coberturas de chocolate - 60/40 - gotas - 5 kg caja Coberturas de chocolate - 60/40 - gotas - 5 kg caja Chocolate de perfil clásico sin lecitina de soja (contiene trazas). gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 3 Mín. % Sólidos secos de cacao 60% Coberturas de chocolate - Tobado - gotas - 25 kg caja Coberturas de chocolate - Tobado - gotas - 25 kg caja Chocolate con un suave sabor a cacao. Prima la fusión en boca por encima del balance dulce-amargo. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 3 Mín. % Sólidos secos de cacao 64.5% Coberturas de chocolate - Tobado - gotas - 1.5 kg caja Coberturas de chocolate - Tobado - gotas - 1.5 kg caja Chocolate con un suave sabor a cacao. Prima la fusión en boca por encima del balance dulce-amargo. gama Coberturas de chocolateCoberturas de chocolate negro Fluidez 3 Mín. % Sólidos secos de cacao 64.5% Coberturas de chocolate - Zamar - gotas - 25kg bolsa Coberturas de chocolate - Zamar - gotas - 25kg bolsa Chocolate con leche con un toque de caramelo. gama Coberturas de chocolateChocolates con leche Fluidez 4 Mín. % Sólidos secos de cacao 38.8% Mín. % Sólidos lácteos secos 18.8% ver más
