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Le ofrecemos un relleno cremoso de alta calidad: elaborado por y para chefs, con ingredientes naturales y el mismo sabor emblemático del chocolate con caramelo Callebaut® Gold. Disfrute de su sabor intenso con notas a toffee, mantequilla, crema y un fabuloso toque de sal. Perfecto para aplicar directamente a sus cruasanes, bollos o berlinas después del horneado o mezclarlo con sus rellenos caseros para añadirles sabor. Además, no lleva gluten ni colorantes, saborizantes artificiales ni soja.

Gama premium, Origen - Ocumare - gotas - 1.5 kg bolsa
Gama premium, Selección - Jade - gotas - 5 kg caja

Cobertura con leche con un dominante sabor lácteo, dulce.

Gama premium, Selección - Maragda - gotas - 5 kg caja

Cobertura negra con un fuerte y puro sabor y un ligero punto de acidez.

Gama premium, Selección - Opal - gotas - 5 kg caja

Chocolate blanco de fundición rápida y homogénea y un predominante sabor a leche, dulce con notas de vainilla.

Coberturas de chocolate - Quador - gotas - 25 kg bolsa

Chocolate con suave sabor a cacao. Especial para moldeo de figuras.

Coberturas de chocolate - Zaira - gotas - 5 kg bolsa

De color muy oscuro ideal para rellenos con un fuerte sabor a chocolate. 

Coberturas de chocolate - Arribas - gotas - 5 kg caja

Chocolate viscoso apropiado para relleno y decoraciones.

Coberturas de chocolate - Arribas - gotas - 25kg bolsa

Chocolate viscoso apropiado para relleno y decoraciones.

Coberturas de chocolate - Aracas - gotas - 5 kg caja

Chocolate equilibrado, de suave fusión.

Coberturas de chocolate - Trinea - gotas - 5 kg caja

Chocolate con un perfil organoléptico clásico. Debido al alto contenido de manteca de cacao, tiene una agradable fusión en boca.

Coberturas de chocolate - Trinea - gotas - 25kg bolsa

Chocolate con un perfil organoléptico clásico. Debido al alto contenido de manteca de cacao, tiene una agradable fusión en boca.

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