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製品カテゴリー

Chocolate Type

Min. % Dry cocoa solids

27 % to 83 %

乳成分の割合

20 % to 30 %

Fluidity

Fineness

Cocoa intensity

形状・荷姿

Base Ingredient

Size

レシピ

認証

Segments

ブランド

21 products

おなかが緩くならない砂糖不使用ダークチョコレート。砂糖をバルク甘味料のエリスリトールに代えて食物繊維を加えることで健康に大変良いものとなっています。このチョコレートのポリオール含有量は最大でも10%以下であるためおなかが緩くならず、おいしく味わっていただけます。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    4
  • Cocoa intensity
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    83.1%
砂糖不使用のミルクチョコレート

砂糖不使用のスタンダードなミルクチョコレート。砂糖の代わりにバルク甘味料のマルチトールを使うことで健康を維持しながら素晴らしい味を保ちます。このチョコレートは脂肪分の高く様々なアプリケーションに使うことができます。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Cocoa intensity
    1
  • Min. % Dry cocoa solids
    33.9%
砂糖不使用のダークチョコレート

ダークチョコレートの砂糖含有量が最大0.5%である本物の砂糖不使用のチョコレート。チョコレートの甘みを保つために砂糖の代わりにマルチトールを使用。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Cocoa intensity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    53.7%
砂糖不使用のホワイトチョコレート(ミックス)

砂糖不使用ホワイトチョコレート。このチョコレートの砂糖をマルチトール、食物繊維ブレンド、そして天然甘味料のステビオール配糖体(ステビア)に代えることでチョコレートの甘さを保っています。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    41.3%
  • 乳成分の割合
    28%

砂糖不使用のこのダークチョコレートはココアを多く含み、砂糖の代わりにバルク甘味料のマルチトールを使用して作られています。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    4
  • Cocoa intensity
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    70.1%

おなかが緩くならない砂糖不使用のミルクチョコレート。砂糖をバルク甘味料のエリスリトールに代えて食物繊維を加えることで健康に大変良いものとなっています。このチョコレートのポリオール含有量は最大でも10%以下であるためおなかが緩くならず、おいしく味わっていただけます。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    4
  • Cocoa intensity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    51.8%
砂糖不使用のダークチョコレート(ミックス)

砂糖不使用ダークチョコレート。このチョコレートの砂糖をマルチトール、食物繊維ブレンド、そして天然甘味料のステビオール配糖体(ステビア)に代えることでチョコレートの甘さを保っています。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Cocoa intensity
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    70.3%
スイス産低糖質チョコレートパウダー脂肪26%

糖分を減らしたスイス産の脂肪26%チョコレートパウダー。スイスの砂糖を使用しているため純度が高いです。フレーバーやレシチンは追加されていません。

砂糖不使用のダークチョコレート

砂糖不使用の定番ダークチョコレート。砂糖の代わりにバルク甘味料のマルチトールを使うことで健康を維持しながら素晴らしい味を保ちます。このチョコレートは幅広いアプリケーションに使うことができます。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Cocoa intensity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    54%
砂糖不使用のミルクチョコレート(ステビオール)

砂糖不使用のミルクチョコレートでマルチトール含有量は最大10%。つまり、パッケージに緩下剤効果の表示を入れる必要はありません。高繊維かつ天然ステビオール配糖体配合で甘みが感じられます。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    2
  • Cocoa intensity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    56%

砂糖不使用のダークチョコレート。砂糖の代わりにバルク甘味料のマルチトールを使うことで健康を維持しながら素晴らしい味を保ちます。このチョコレートは脂肪分が少なくなっています。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    2
  • Cocoa intensity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    52%
砂糖不使用のホワイトチョコレート(マルチトール)

砂糖不使用チョコレートの定番の一品。甘い砂糖の代わりとなるマルチトール配合でおいしさを保つホワイトチョコレート。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    30.6%
  • 乳成分の割合
    21.3%

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