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Caramel Doré

Discover the mellow and deeply satisfying Caramel Doré, our premium Belgian caramelized chocolate. Combining chocolate creaminess and deep rich caramel flavors, Caramel Doré will surprise you with a tantalizing golden color and hints of biscuit and salt. Indulge in a divine caramel experience!

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    28.2%
  • 乳成分の割合
    29%
CHR-T1

Ruby Chocolate the biggest innovation in the chocolate industry in 80 years. Ruby offers an intense sensorial delight, a totally new taste experience: neither bitter, milky or sweet, but a tension of fresh berry fruitiness and luscious smoothness.

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    40.3%
  • 乳成分の割合
    23.5%
CHD-Q05
Dark all-round chocolate. Smooth and soft chocolate profile for several applications.
  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Cocoa intensity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    50.6%
CHD-S11BO3

A perfectly balanced chocolate with mild cocoa intensity. One of the heritage chocolates proven as the best companion for any molding application. Additional butter oil for an intense smoothness and reduced fatbloom risk.

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    2
  • Cocoa intensity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    50.4%
CHM-N23

Versatile milk chocolate with the perfect rheology to create a thin layer of delicious fine chocolate. A perfectly balanced chocolate with a subtle caramel touch.

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    4
  • Cocoa intensity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    37.8%
CHM-S23

A perfectly balanced milk chocolate with a subtle caramel touch. This standard in the market for milk chocolates is our heritage milk recipe. Translated to a molding rheology.

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    2
  • Cocoa intensity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    30.9%
ベルギー産ホワイトチョコレート

クリーミーでバターの香りにキャラメルも感じられます。当社のレシピの中で最も歴史ある一品です。コーティングやシェル成形に最適です。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    28.3%
  • 乳成分の割合
    21.9%
砂糖不使用のホワイトチョコレート(マルチトール)

砂糖不使用チョコレートの定番の一品。甘い砂糖の代わりとなるマルチトール配合でおいしさを保つホワイトチョコレート。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    30.6%
  • 乳成分の割合
    21.3%
CHW-Q305NV

This white chocolate offers a pleasant sweetness and intense vanilla touch. Perfectly applicable for several products such as hollow figures, enrobed products, etc.

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    29.2%
  • 乳成分の割合
    19.8%
スイス産ミルクチョコレート

スイスのミルクと砂糖だけで作られたミルクチョコレートは期待に合った純度と精密さを実現しています。このチョコレートは成形やコーティング、シェル成形に最適です

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    4
  • Cocoa intensity
    1
  • Min. % Dry cocoa solids
    35.1%
サントドミンゴ産ダークチョコレート

サントドミンゴで栽培された豆から作られたこのオーガニックダークチョコレートは、ブルーフルーツ、腐植土、そしてスパイシーな杉といった魅惑的な香りがする魅力的なダークチョコレートです。徐々に消えていく自然の味わいはチョコレートファンを確実に魅了します。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Cocoa intensity
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    72%
まろやかダークチョコレート

焙煎された風味と甘さが融合し、苦味と渋味が加わっています。この控えめなダークチョコレートはまろやかなカカオの味が最後に感じられます。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Cocoa intensity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    59.2%