砂糖不使用のミルクチョコレート(ステビオール)

砂糖不使用のミルクチョコレートでマルチトール含有量は最大10%。つまり、パッケージに緩下剤効果の表示を入れる必要はありません。高繊維かつ天然ステビオール配糖体配合で甘みが感じられます。

Key features

  • Chocolate Type
    Milk
  • 製品シリーズ
  • Certifications
    • Cocoa Horizons Program
    • Sustainable cocoa
    • NK
  • Sap Code
    CSM-P2STEMA10-105

材料

  • Cocoa intensity
    2
  • Fluidity
    2
  • Fineness
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    56%
  • 乳成分の割合
    26%

Segments

  • Bakery & Pastry
  • Confectionery

Ordering

Product SKU

Order codes
  • CSM-P2STEMA10-105
    5kg ブロック(袋なし) | 5 ブロック/箱 | Euro pallet (1000kg)
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Cocoa Horizons Program , Sustainable cocoa , NK

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