お菓子

インスピレーションを得る

最新のお菓子のトレンドや、チョコレートバー、プラリネ、ニブル、ホローフィギュアなどのお菓子を引き立てる方法をお探しの方は、ぜひこちらをご覧ください。

高品質のチョコレートおいしいフィリング多彩なテクスチャーのインクルージョン数々のデコレーション技術などを使えば、たくさんのインスピレーションを得ることができます。何百もの製品を見てみましょう。

お菓子のトレンドとインサイト

プラントベース (plant based)のチョコレート菓子の5つの例

Key Trends

Ruby Chocolate Pralines

The Chocolate World is getting pinker. Get inspired by Ruby Chocolate

For the 2nd anniversary of Ruby Chocolate, we are celebrating more than 100 brands launching Ruby Chocolate all over the world. Discover how Ruby Chocolate can be used for tablets and pralines!

Caramel Frappuccino with amaretti, caramel crunches and meringue decoration

Top 5 reasons why consumers love caramel

Caramel flavor is a must-have for every sweet range. Whether that's in cakes, cookies, ice cream or confectionery products, not having  a brown flavor (and caramel in particular) in your range is unimaginable.

Nutri-Score strategies in chocolate products

How to improve the Nutri-Score of your chocolate products?

When it comes to chocolate, getting a good Nutri-Score is not a challenge anymore : discover what are the best strategies to get it!

More Trends

Plant-based chocolate tablet

Plant-based Chocolate

Plant-based chocolate confectionery is emerging. To be ahead of the curve, discover inspiring launches, NPD strategies, and our delicious products.

Empowering women farmers

Increase brand value with sustainability

Consumers have high expectations on how brands must own their commitments on sustainability. The way you communicate on sustainability will not only help to answer this expectation, but can also position your brand ahead of the competition.

あなたの必須の製品

  • CHD-Q5439NOPZL
    An organic dark chocolate with a low cocoa intensity. Perfect for enrobing and making hollow figures.
  • 皮をむいたオーガニックアーモンドクロカント

    スペイン産オーガニックアーモンドの小さなピースとキャラメリゼしたオーガニックの砂糖のクランチミックスで甘さと歯ざわりの完璧なバランスを実現します。中煎りで、丁寧にトーストしたフレッシュなアーモンドの味わいを引き出します。クロカントは、一部のマーケットで「ブレジリエンヌ」、「プラリーヌ」または「プラリネピース」の名称で有名です。この製品にはプレミアム品質のスペイン産オーガニックアーモンドのみを使用しています。

    La Morella
  • ブラックココアクッキー

    アメリカンスタイルのブラッククッキーグラニュールミディアムサイズ。

    D’Orsogna
  • CHM-S8030

    This chocolates ranges in the high milk, high cocoa areas. Intense in both parameters in combination with specific caramel notes.

  • CHD-Q98

    Dark signature blend from different cocoa growing countries which creates a special flavor profile. Intense but more fruity cocoa profile. The base rheology makes this chocolate perfect for all kinds of applications.

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