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砂糖不使用のミルクチョコレートでマルチトール含有量は最大10%。つまり、パッケージにおなかが緩くなる可能性があると表示を入れる必要はありません。高繊維かつ天然ステビオール配糖体配合で甘みが感じられます。

Intense and bitter dark chocolate with multiple application possibilities. This chocolate brings a perfect smoothness and fineness.

The baking chocolate reference by far. This well balanced chocolate with low cocoa butter provides the best characteristics for baking and flavoring applications.

サントメ産カカオ入りダークチョコレートは、レッドフルーツとイエローフルーツのような味が際立つとともにココアのフレーバーが強く感じられます。

Nicely balanced dark chocolate with a slightly higher cocoa note. The rheology is suitable for different applications. Organic NOP certified.

緩下剤効果のない砂糖不使用ダークチョコレート。砂糖をバルク甘味料マルチトールに代えて高繊維を加えることで健康に大変良いものとなっています。このチョコレートのポリオール含有量は最大でも10%以下であるためおなかが緩くならず、おいしく味わっていただけます。

Nicely balanced dark chocolate with a slightly higher cocoa note. Without addition of vanilla. The rheology is suitable for different applications. Organic NOP certified.

Dark chocolate without added dairy. With its low cocoa intensity it is perfect to use for molding.

Intense and bitter dark chocolate with multiple application possibilities. This variant does not contain vanilla to create more focus on the cocoa. This chocolate brings a perfect smoothness and fineness.