プラントベース製品の レシピアイディア集
当社のプラントクラフト製品
次世代の消費者は、おいしくて、体によくて、地球にもやさしい体験を求めています。
チョコレートの世界での175年以上の経験からチョコレートやココアでの贅沢な体験を生み出すことが、当社の使命です。ヴィーガン・乳成分不使用のプラントクラフトシリーズでも同様の体験をご提供します。プラントクラフトを使った贅沢、けれどよりヘルシーなレシピアイディア集をぜひご覧ください！
チョコレート菓子でのレシピアイディア
ヘーゼルナッツクランチ
ジャンドゥーヤとキャラメリゼしたヘーゼルナッツのプラリネ
クリーミーでクランチの効いた、愛され続ける定番商品をプラントベースでつくりました。
- ジャンドゥーヤ ナッツ チョコレート（ヴィーガン）
- ヘーゼルナッツ クロカント 50/50 1-3mm（PAL表記なしヴィーガン）
- ダークチョコレート 72%（デイリーフリー）
- M_lk チョコレート（デイリーフリー）
クッキー＆ビスケットでのレシピアイディア
無敵のピスタチオ
ピスタチオナッツペーストとピスタチオピースを贅沢に使ったしっとりクッキー
ピスタチオのペーストと、ローストしたピスタチオをふんだんに使った、贅沢な味わいの
オートミールクッキーです。
- ピュア ピスタチオ ペースト ライトロースト（デイリーフリー）
- ピスタチオ クロカント 60/40 2-4mm（ヴィーガン）
アイスクリームでのレシピアイディア
チョコレート＆ココナッツ
ラズベリーフィリング、カリカリにキャラメリゼしたカカオニブを混ぜ、
M_lkライスチョコレートをトッピングしたココナッツアイスクリーム
このプラントベースのチョコレートアイスクリームは、ヴィーガンチョコレートで実現できる最高の味をお届けし、甘党の方々にきっと満足していただけるでしょう。クリーミーなココナッツアイスクリームにラズベリーとカリカリのカカオニブを混ぜ、デイリーフリーチョコレートのパリッとした層でコーティングしています。
- ラズベリー フィリング（ヴィーガン）
- キャラメライズニブ 1-5mm（ヴィーガン）
- M_lk チョコレート（デイリーフリー）
ドリンクでのレシピアイディア
カカオフルーツ オーツミルク
コーヒードリンク
甘酸っぱいカカオフルーツが香る贅沢なアイスオーツミルクコーヒー
カカオフルーツ（濃縮果汁）は、華やかでフルーティーな酸味のあるフレーバーで、エチオピア産イルガチェフェの柔らかな花の香りと非常に相性が良いです。アイスコーヒーとしてブレンドすると、イルガチェフェとカカオフルーツの優しくフルーティーで華やかな香りが、クリーミーなオーツミルクに引き立てられ、とても贅沢な味わいとなります。
- カカオフルーツ濃縮果汁（ヴィーガン）
ベーカリー＆ペイストリーでのレシピアイディア
マーブルケーキ
ホワイト＆ココア生地にヘーゼルナッツフィリング、チョコチップを詰め、
パリパリのチョコレート層でコーティング
このケーキは、乳製品を使用していないとは思えません：柔らかく、しっとりしたおいしいマーブル生地に、なめらかで濃厚なヘーゼルナッツのフィリング層とカリカリのチョコレートチップがたっぷり入っています。外側のM_lkチョコレートは、一口ごとに贅沢でパリパリとした食感を加えます。
- 10/12 ナチュラルダークココアパウダー（デイリーフリー）
- ダークチョコレート 72%（デイリーフリー）
- M_lk チョコレート（デイリーフリー）
- ヘーゼルナッツ フィリング42%（デイリーフリー）
- ダークチョコレートチップ XS（デイリーフリー）
