力強いチョコレートのお菓子

このトリプルホットチョコレートのレシピなら欲望が尽きないほど極度のチョコ好きも満足するはずです。作り方は簡単です。提供には最適です。

レシピ

材料	下ごしらえ
Q.S. TOD-6022	Callebaut®チョコレートトッピングを使用して、グラスの内側を花飾りでデコレーション。
1小袋 811NVhotchocolate	そのグラスにCallebaut® Finest Belgian Dark Hot Chocolateを加えます。
200g 牛乳 Q.S. CP	ティースプーン2杯のココアパウダーを冷たい牛乳に加えます。ココアパウダーと一緒にスチームして十分に泡立てた牛乳をグラスに注ぎます。 (72°Cまでスチームすると良い)。
Q.S. SPLIT-9-D	少し落ち着かせたら、泡の上にCrispearls™ Flakesを散らします。

材料	下ごしらえ
Q.S. SPLIT-4-D Q.S. TOD-6022	トップにホイップクリームの層をふんだんに加えたら、Callebaut® FlakesまたはCallebaut®チョコレートトッピングで仕上げ。