森永製菓とは、どのような会社で、注目すべき点はどんなところでしょうか?
森永製菓は1899年に森永太一郎により創業されました。貧しく恵まれない幼少期を過ごした森永太一郎は、陶器を販売するために米国に渡りますが、販売は全く不振に終わり、その失望の中で食べた西洋菓子の美味しさに驚きます。日本の子どもたちにも美味しく栄養のある西洋菓子を食べさせたいとの想いで日本で西洋菓子事業を起こし、1918年に日本で初めてカカオ豆からの一貫製造によるミルクチョコレートを発売しました。創業者の意志を継ぎ、私たちは、日本の子どもたちの心身の健康に貢献するための事業を120年を超えて継続しています。
森永製菓にとってサステナビリティーはなぜ重要なのか、またそのためにどのような課題がありましたか?
⼈類が⽣存し続けるための基盤である地球環境の変化を考慮し、私たちは心の健康、身体の健康に加え環境の健康も極めて重要と考えています。私たちは2021年5月、2030ビジョンを定め、『顧客・従業員・社会に、心の健康、体の健康、環境の健康の3つの価値を提供し続ける企業になることを目指す』としました。地球環境への負荷を軽減しながら継続して事業を行うために、原材料の調達から顧客の手元に商品が届くまでの全ての工程でサステナブルな取組が重要と考えています。特にカカオ豆は生育環境・労働・取引という点で課題の多い農作物です