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おなかが緩くならない砂糖不使用ダークチョコレート。砂糖をバルク甘味料のエリスリトールに代えて食物繊維を加えることで健康に大変良いものとなっています。このチョコレートのポリオール含有量は最大でも10%以下であるためおなかが緩くならず、おいしく味わっていただけます。

砂糖不使用のミルクチョコレートでマルチトール含有量は最大10%。つまり、パッケージにおなかが緩くなる可能性があると表示を入れる必要はありません。高繊維かつ天然ステビオール配糖体配合で甘みが感じられます。

緩下剤効果のない砂糖不使用ダークチョコレート。砂糖をバルク甘味料マルチトールに代えて高繊維を加えることで健康に大変良いものとなっています。このチョコレートのポリオール含有量は最大でも10%以下であるためおなかが緩くならず、おいしく味わっていただけます。

贅沢な体験ができるこだわりの焙煎されたカカオの味わいを持つ濃厚なダークチョコレート。

Combine a high flavor intensity with a strong cocoa and roasted flavor and you meet the 77% dark chocolate. Perfect for molding application, even more perfect for a strong chocolate flavor experience.

タンザニア産75%ダークチョコレートは酸味、ココアの強い苦味、そしてフルーティーな香りが完全に調和しています。カカオ栽培はマラウイ湖周辺に集中しており、その50%以上はオーガニック栽培で成り立っています。タンザニアは素晴らしい豆を栽培して独特の評判を獲得しています。タンザニアのカカオ収穫量は世界の0.1%です。

サントメ産カカオ入りダークチョコレートは、レッドフルーツとイエローフルーツのような味が際立つとともにココアのフレーバーが強く感じられます。

甘さと甘酸っぱさの爽やかな組み合わせに焙煎された苦みのある風味をトッピングしました。

ガーナチョコレート70%。クセになる苦味のあるココアの特徴が強く、ほろ苦いチョコレートを味わうことができます。ガーナは世界2位のカカオ生産国であり、世界のカカオ収穫量の17%を占めます。当社のココアホライズンプログラムは現地での活動を直接行っています。

このパプアニューギニア産ダークチョコレートは、まずスモーキーな強めの味わいから始まり、次にクリーミーでまろやかな特徴が表れ、チェリーとプルーンのような味わいが感じられてからカプチーノのような後味がはっきりと残ります。

サントドミンゴで栽培された豆から作られたこのオーガニックダークチョコレートは、ブルーフルーツ、腐植土、そしてスパイシーな杉といった魅惑的な香りがする魅力的なダークチョコレートです。徐々に消えていく自然の味わいはチョコレートファンを確実に魅了します。