Chocolate couvertures - Tokelat - drops - 5 kg bag
Chocolate couvertures - Tokelat - drops - 5 kg bag
Milk chocolate with low cocoa paste content, highly fluid and light in colour. Intense milky flavour.
Key features
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チョコレートタイプMilk
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認証
- NK
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Sap CodeCHM-O49TOKE-D38
Sensory Profile
Milk
- カカオ 1
- ロースト風味 1
- フルーティー 0.5
- スイート 4.5
- クリーミー 5
- バニラ風味 1.5
材料
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流動性4
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Shapeイージーメルト
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乾燥カカオ固形分41.4%
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乾燥乳固形分（最小%）15.7%
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脂肪分40.2%
セグメント
- Bakery & Pastry
- Confectionery
アプリケーション
注文方法
製品SKU
Order codes
CHM-O49TOKE-D385 kg 袋 | 2 袋/箱Shelf life: 18 monthsCertifications: NK