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  2. Milk Seriz Peanut Finger

ダークチョコレートマグケーキ

ゲストを驚かせるのに手の込んだデザートは必要ありません。このレシピはシンプルな材料と周到な準備がすべてです。マグをMini Chocolate Crispearls™とチョコレートスターズでデコレーションしますが、デコレーション常識から外れたアイテムでも構いません。ケーキに使用したPower 80チョコレートで必要なエネルギーを補ってくれます。

レシピ

  1. マグケーキ
  2. マスカルポーネチーズシャンティ
  3. 仕上げと構築:

マグケーキ

材料 下ごしらえ
  • 250g
    バター
  • 250g
    70-30-38NV

一緒に溶かします。

  • 200g
    砂糖
  • 250g
    全卵
  • 60g
    小麦粉

混ぜます。

混ぜたら、マグに入れて170°Cで12分間焼成します。

マスカルポーネチーズシャンティ

材料 下ごしらえ
  • 500g
    クリーム
  • 250g
    マスカルポーネ
  • 75g
    砂糖
  • 1ポッド
    バニラ

一緒にホイップします。

仕上げと構築:

材料 下ごしらえ
  • Q.S.
    CHD-25-19574
  • Q.S.
    CHM-25-19616
  • Q.S.
    CHW-25-19617
  • Q.S.
    CED-CC-D1CRISP

マグケーキの上に少量のマスカルポーネ シャンティを並べます。 Chocolate StarsとMini Chocolate Crispearls™でデコレーションします。

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