Confectionery

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If you are looking for the latest chocolate trends and ways to lift your tablet, praline, countline, nibble, seasonal chocolates or spread, here is the place to be!

Let's spot the trends and insights and identify opportunities for growth.

With our great quality chocolates, delicious fillings, multi-textural inclusions, decorations, wholesome nuts and more you will have loads of inspiration. Discover our thousands of products!

Confectionery Products

Caramel Doré

Discover the mellow and deeply satisfying Caramel Doré, our premium Belgian caramelized chocolate. Combining chocolate creaminess and deep rich caramel flavors, Caramel Doré will surprise you with a tantalizing golden color and hints of biscuit and salt. Indulge in a divine caramel experience!

製品シリーズ
チョコレート
Fluidity

2
Min. % Dry cocoa solids

28.2%
乳成分の割合

29%

CHR-T1

Ruby Chocolate the biggest innovation in the chocolate industry in 80 years. Ruby offers an intense sensorial delight, a totally new taste experience: neither bitter, milky or sweet, but a tension of fresh berry fruitiness and luscious smoothness.

製品シリーズ
チョコレート
Fluidity

2
Min. % Dry cocoa solids

40.3%
乳成分の割合

23.5%

コーヒースポンジケーキ

コーヒーフレーバーのドライスポンジケーキ。独特の食感を持つこのビスケットは、アイスクリームやヨーグルトと合わせて柔らかくなるようにできています。コーヒーの風味はティラミスに最適です。

製品シリーズ
デコレーション & インクルージョン
スプリンクル&インクルージョン
Base Ingredient

Biscuit Based
Size

4-7 mm

アクティコア

天然由来のココアフラバノールを含むココアパウダー。ココアフラバノールには血管の弾力性を維持する助けをして血流を正常に保つ働きがあります。少し苦味があり淡いブラウンの色をしています。

製品シリーズ
ココア
ココアパウダー
pH

6.8-7.5 (Light alkalized)

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