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Vegetable fat

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フレッシュなサワーヨーグルトの味とひとつまみの塩を加えたクリーミーなホワイトチョコレート。お菓子やベーカリーに最適です。

ILD-S8009

Dark compound, smooth melting, with non-hydrogenated lauric fats. Has good enrobing and bottoming properties.

YYD-A1724NV

Dark ice cream coating with intense cocoa taste, with non-hydrogenated lauric fats.

YYD-D1151

A fine and fast melting chocolate compound for ice cream, This compound has a well balanced taste profile,sweet and cocoa.

甘いミルクの味わいを持つクリーミーなホワイトコーティング。お菓子やベーカリーに最適です。

IND-N1841

Dark soft coating with a pleasant cocoa flavor, ideal for bakery enrobing applications. The soft texture makes this coating ideal for cuttable applications. With non-lauric non-hydrogenated fats.

甘さから始まり後からカカオの苦味が出てくるダークコンパウンドコーティング。非常に溶けやすく速く結晶化します。

YYD-L9546

Dark chocolate flavored coating for spraying cones.

甘いミルクの味わいを持つ若草色のコーティング。お菓子に最適です。

お菓子やベーカリーに最適な明るいオレンジコーティング。

甘いミルクの味わいを持つ明るいイエローコーティング。お菓子に最適です。

INM-S8029

Milk compound for bakery and pastry applications, texture has a certain elasticity due to the non-lauric non-hydrogenated fats.

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