ダークチョコレートカネロ二のアーモンドとカカオニブアイスクリーム添え

このレシピでは刺激的な美味しいデザートにBrazilの風味を組み合わせています。シングルオリジンチョコレートのBrazilは力強いカカオのコクにフレッシュでフルーティな心地よい香りがあります。パイナップルなどのトロピカルな味とのフードペアリングにクリーミーなアーモンドクレムーでまろやかさを出せば完璧です。このレシピを作るには高度なペイストリースキルの中でも、特にチョコレートカネロ二のスキルが必要です。もちろん、既製品のチョコレートカップで代用しても構いません。