Refine by Categoría Coberturas de chocolate remove Chocolates blancos remove keywords / recipe N° Submit Reset Categoría clear Categoría Gama premium, chocolates de lujo Coberturas de chocolate Coberturas de chocolate negro Chocolates con leche Chocolates blancos Productos horneables Frutos secos Cacao en polvo y derivados de cacao Decoraciones y especialidades Coberturas con grasa vegetal Cremas % mín. de materia seca de cacao 29 % to 30 % Fluidez Very Low Fluidity Low Fluidity Standard Fluidity High Fluidity Application Baño Decoraciones Ganache Moldear Moldeo Piezas artísticas Productos para hornear: chocolate Relleno de bombones Nacar Nacar Chocolate blanco con alto contenido lácteo. Muy fluido. Gama Coberturas de chocolateChocolates blancos Fluidez 3 % mín. de materia seca de cacao 30.3% % mín. de extracto seco de leche 25.5% Istak Istak Chocolate blanco poco dulce y de fácil de trabajar. Gama Coberturas de chocolateChocolates blancos Fluidez 3 % mín. de materia seca de cacao 30.9% % mín. de extracto seco de leche 18.6% Napal Napal Chocolate blanco clásico con un equilibrio entre grasa láctea y azúcar. Gama Coberturas de chocolateChocolates blancos Fluidez 3 % mín. de materia seca de cacao 29.6% % mín. de extracto seco de leche 22.1%
