MILCH COUVERTURE - MILK CLAIRE 33% - - BLOCCO - FLOW PACK 2KG

  • MILCH COUVERTURE - MILK CLAIRE 33% - - BLOCCO - FLOW PACK 2KG
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  • MILCH COUVERTURE - MILK CLAIRE 33% - - BLOCCO - FLOW PACK 2KG

Von der Accademia Maestri Pasticceri Italiani als weltbeste Milchcouverture ausgezeichnet. Exquisite Mischung feinster Kakaobohnen, ausgewählter Schweizer Milch, einem Hauch von Caramel und köstlicher Malznoten. Samtig, weich schmelzende Textur.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.​​

  • Art der Schokolade
    Milk
  • Sortiment
  • Bescheinigungen
    • Hergestellt mit natürlicher Vanille
    • Kakao-Horizonte-Programm
    • Non azo
    • Halal
  • SKU code
    CHM-P007CLARE6-127

Product

MILCH COUVERTURE - MILK CLAIRE 33% - - BLOCCO - FLOW PACK 2KG
MILCH COUVERTURE - MILK CLAIRE 33% - - BLOCCO - FLOW PACK 2KG

Characteristics

  • Flüssigkeitsgehalt
    hohe Fließfähigkeit
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    33%
    Kakao-Butter
    0%
    Fettfreier Kakao
    0%
  • Min. % Milchtrockenmasse
    20.5%
    Milchfett
    0%
    Fettfreie Milch
    0%
  • Fett %
    36.4%
    Kakao-Butter
    0%
    Milchfett
    0%

Rezepte

Ganache CARMA® Couverture Milk Claire 33%

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Birnenbrot & Milk Claire Praline

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Milk Claire Bonbon

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Bestellung

Produkt SKU

Order codes
  • CHM-P007CLARE6-Z72
    CHM-P007CLARE6-Z72
    5kg Bag | 2bags/Box
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Hergestellt mit natürlicher Vanille , Kakao-Horizonte-Programm , Non azo , KD- , Halal
  • CHM-P007CLARE6-Z71
    1.5kg Bag | 5 bags/Box
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Kakao-Horizonte-Programm , Non azo , KD- , Halal
  • CHM-P007CLARE6-127
    CHM-P007CLARE6-127
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Hergestellt mit natürlicher Vanille , Kakao-Horizonte-Programm , Non azo , Halal

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Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.​​

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Hinweis: Kakao-, und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- bzw. den durchschnittlichen Fettgehalt.​

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