Carma Ambassadoren

Unsere Carma Ambassadoren sind Weltklasseköche und Konditoren. Sie entscheiden sich für Carma Produkte, weil sie auf unsere Qualität und Beständigkeit vertrauen und die Produkte Ihnen die Freiheit geben, neue Kreationen zu testen.

Giuseppe Piffaretti

Giuseppe Piffaretti ist ein anerkannter Experte der Back- und Konditoreibranche in der italienischsprachigen Schweiz. Er ist auch Berater des Schweizerischen Verbandes der Bäcker und Konditoren. Als Vertreter der Schweiz belegte er mit Tiziano Bonacina 2010 bei der Coppa del Mondo della Gelateria in Rimini (Italien) den zweiten Platz.

Giuseppe Piffaretti

Rolf Caviezel

Rolf Caviezel

Rolf Caviezel ist ein leidenschaftlicher Fachmann der Gastronomieszene. Die Molekularküche verbindet für ihn zwei wichtige Aspekte: das Kochen als Kunstform und den Spaß am Experimentieren. Er hat sein Können im Grand Hotel Quellenhof in Bad Ragaz, im Dolder Grand in Zürich, im Suvretta House in St. Moritz und als Privatkoch in Kanada unter Beweis gestellt. Er ist auch Autor zahlreicher preisgekrönter Bücher. Folge Rolf auf Instagram: @rolf_caviezel

Rolf Mürner

Rolf Mürner ist ein erfahrener Konditor und führt sein eigenes Unternehmen, Swiss Pastry Design. Im Jahr 2007 gewann er die Konditoren-Weltmeisterschaft und belegte im Jahr 2008 den dritten Platz bei der Konditorei-Olympiade. Sein erstes Buch, Mürner 1, wurde 2010 zum besten Dessertbuch der Welt gewählt. 2013 erschien die Fortsetzung Mürner Level. Viele von Rolfs Büchern wurden ausgezeichnet. Folge Rolf auf Instagram: @murnerrolf

Rolf Mürner

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