White Nuit Blanche 37%
Die weisseste Couverture auf dem Markt. Samtige, weich schmelzende Konsistenz dank Schweizer Rahm. Die am wenigsten süsse weisse Carma Couverture. Haltbarkeit: 18 Monate.
Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durschnittlichen Fettgehalt.
Key features
Swiss Made
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SchokoladensorteWhite
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Sortiment
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Zertifizierungen
- Utz mass balance full 100%
- KD-
- Halal
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HerkunftSwiss Chocolate
Characteristics
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KonsistenzMedium fluidity
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Cocoa content37%Cocoa butter39.3%Fat free cocoa0%
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Milk content22.3%Milk fat5.7%Fat free milk17.6%
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Fat content45%Cocoa butter39.3%Milk fat5.7%
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Produkt SKU
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CHW-N153NUBLE6-Z725kg Bag | 2bags/BoxShelf life: 18 monthsCertifications: Utz mass balance full 100% , KD- , Halal