Couverturen - White Nuit Blanche 37% - Tropfen - 5kg Beutel

  • Couverturen - White Nuit Blanche 37% - Tropfen - 5kg Beutel
  • Couverturen - White Nuit Blanche 37% - Tropfen - 5kg Beutel

Die weisseste Couverture auf dem Markt. Samtige, weich schmelzende Konsistenz dank Schweizer Rahm. Die am wenigsten süsse weisse Carma Couverture. Haltbarkeit: 18 Monate.

Hinweis: Kakao-, Milch- und Fettgehalt beziehen sich auf den minimalen Kakao- und Milchanteil bzw. den durschnittlichen Fettgehalt.​

  • Art der Schokolade
    White
  • Sortiment
  • Bescheinigungen
    • Kakao-Horizonte-Programm
    • KD-
    • Halal
  • Provenienz
    Swiss Chocolate
  • SKU code
    CHW-N153NUBLE6-Z72

Product

Couverturen - White Nuit Blanche 37% - Tropfen - 5kg Beutel

Characteristics

  • Flüssigkeitsgehalt
    hohe Fließfähigkeit
  • Min. % Kakaotrockenmasse
    37%
    Kakao-Butter
    0%
    Fettfreier Kakao
    0%
  • Min. % Milchtrockenmasse
    22.4%
    Milchfett
    0%
    Fettfreie Milch
    0%
  • Fett %
    45%
    Kakao-Butter
    0%
    Milchfett
    0%

Anwendungen

Rezepte

CARMA® Snow Bar

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CARMA® “Candy Cane” Zuckerstangen Riegel

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CARMA® White Niobo Rosen & Limetten Pralinen

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CARMA® Ruby Rubina & Himbeer Dessert

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Produkt SKU

Order codes
  • CHW-N153NUBLE6-Z72
    CHW-N153NUBLE6-Z72
    5kg Bag | 2bags/Box
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Kakao-Horizonte-Programm , KD- , Halal

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