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The baking chocolate reference by far. This well balanced chocolate with low cocoa butter provides the best characteristics for baking and flavoring applications.

Intense lower fat dark chocolate. This chocolate brings outspoken cocoa and roasted notes, perfect in flavoring applications.

Well-balanced dark chocolate with lower fat content for baking and flavoring applications. Without additional vanilla.

Well balanced milk chocolate with lower fat content for baking and flavoring applications. Without additional vanilla.

甘さ控えめなベーキングチョコレート。カカオの風味をさりげなく出すためにバニラは加えていません。

砂糖不使用のダークチョコレート。砂糖の代わりにバルク甘味料のマルチトールを使うことで素晴らしい味を保ちつつ健康を維持します。このチョコレートは低脂肪のためベーカリーやタブレットの成形に最適です。