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Horno Coconat

Un relleno horneable con ingredientes de alta calidad que contiene pasta de cacao. Perfecto para la pastelería con grandes resultados de cremosidad y textura tanto en aplicaciones abiertas como cerradas (crostata). No grasas hidrogenadas, no palma. 

Horno

Crema de chocolate negro especialmente formulada para elaboraciones que requieren horneado. Soportan temperaturas elevadas conservando su cremosidad original.

Iroko

Crema de cacao ideal para elaboraciones de lujo gracias a su elevado porcentaje de avellana (11%).

Ebano

Crema con un intenso sabor a cacao. Ideal para los amantes del chocolate.

Azabache

Glaseado de alta calidad especialmente adecuado para bañar mousses y tartas Sacher.

Kiribati

Glaseado de chocolate negro de aplicación directa.

Made

Glaseado de chocolate blanco de aplicación directa.

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