Coberturas de chocolate - Istak - gotas - 5 kg caja
Coberturas de chocolate - Istak - gotas - 5 kg caja
Chocolate blanco poco dulce y de fácil de trabajar.
Key features
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Tipo de chocolateWhite
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certificaciones
- NK
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SKU codeCHW-P1226ISTA-D38
Composición
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Fluidez3
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ShapeEasy melt
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Mín. % Sólidos secos de cacao30.9%
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Mín. % Sólidos lácteos secos18.6%
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% Grasa35.9%
segmentos
- Ice Cream & Desserts
- Bakery & Pastry
- Confectionery
Aplicaciones
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SKU del producto
Order codes
CHW-P1226ISTA-D385 kg bolsa | 2 bolsas/cajaShelf life: 12 monthsCertificaciones: NK