Istak
Chocolate blanco poco dulce y de fácil de trabajar.
Key features
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Tipo de chocolateWhite
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Certificaciones
- NK
Product
Composición
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Fluidez3
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Shapegotas
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% mín. de materia seca de cacao30.9%
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% mín. de extracto seco de leche18.6%
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% de grasas35.9%
Segmentos
- Ice Cream & Desserts
- Bakery & Pastry
- Confectionery
Aplicaciones
Pedidos
Ref. de producto
Order codes
CHW-P1226ISTA-D38gotas5 kg bolsa | 2 bolsas/cajaShelf life: 12 monthsCertificaciones: NK