Coberturas de chocolate - Arribas - gotas - 5 kg caja
Coberturas de chocolate - Arribas - gotas - 5 kg caja
Chocolate viscoso apropiado para relleno y decoraciones.
Key features
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Tipo de chocolateDark
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certificaciones
- KD-
- Halal
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SKU codeCHD-T45ARRI-D38
Sensory Profile
Dark
- Cacao 4
- Sabor tostado 2
- Sabor afrutado 0.5
- Dulce 3.5
- Amargo 2
- Sabor vainilla 0.5
- Acidez 1
- Amaderado 1
Composición
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Fluidez2
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ShapeEasy melt
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Mín. % Sólidos secos de cacao50%
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% Grasa30.6%
segmentos
- Bakery & Pastry
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SKU del producto
Order codes
CHD-T45ARRI-D385 kg bag | 2 bags/boxShelf life: 24 monthsCertificaciones: KD- , Halal