ベークとペイストリーにチョコレートを加える3つの新しい方法
ベークとペイストリーにチョコレートを加える3つの新しい方法
ベーカリーやペイストリーでチョコレートを次のレベルに引き上げ、トッピング商品を作る方法をご確認ください。商品の見た目と味をさらに良くするための最善のヒントをバリーカレボーからご紹介したいと思います。
メタリックチョコレートスプリンクル付きチョコレートドーナツ
光沢のあるスプリンクルで引き付ける
宝石のような色のチョコレートスプリンクル付きベダズル。不規則な形状は多くのアプリケーションに理想的であり、本物のチョコレートの味で生活者がより多くを求めて戻ってくるようにします。ゴールドやシルバー、ブロンズ、スカーレットの色がカジュアルな輝きをもたらし、最も壮観な見栄えで商品を際立たせます。
塩キャラメルクリスピーバイト入りキャラメルケーキ
食感を味わう
クリスピーバイトで多感覚の味覚体験をデザインします。これらの小さなビスケットカーネルは、おいしいチョコレートの層で覆われており、食感、味、色を出します。ビスケットのサクサク感を倍増したり、ケーキに歯ごたえのあるチョコレートのサプライズを加えたりできます。クリスピーバイツは間違いない選択です！
チョコレートシェービングを使ったクラフト
チョコレートシェービングはベーカリーやペイストリーで職人技の外観を作る簡単な方法です。でこぼこした不規則な形となめらかなチョコレートの味は、商品のレベルを上げる確実な方法です。あらゆるアプリケーションに適したチョコレートコポーを幅広く取り揃えています。
