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生活者の食の楽しみを求める贅沢な旅について知る

Ruby lychee drink

生活者の食の楽しみを求める贅沢な旅について知る

2019年に新たなビジネスチャンスを得るには、食の楽しみ/贅沢を追求する生活者をターゲットにすることが第一となります。では、冒険やもてなし、喜びを求める生活者の感情を満たして喜んでもらうにはどうしたらよいのでしょうか?

生活者の目から見た食の楽しみ

次世代の生活者は常に新しい体験を求め、強い感動と最大限の喜びを絶えず望んでいます。 つまり、このような生活者はその快楽的な夢を実現するために発見や冒険、刺激を得る旅に出ていると言えます。

探検家のための発見の旅

10人中

5人の生活者が商品に楽しく冒険的な要素は必須と答えています。

出典:バリーカレボー生活者調査、2018年

生活者は好奇心を満たす体験を知ることが大好きです。 探検家として安心・安定から飛び出して新商品を発掘したいと考えています。そこには多くの場合意外な要素が入っています。 珍しく刺激的で勇敢な体験は、発見の旅での日常からの脱出と空想の二ーズを満たします。

Delicata chocolate tablets

試したくなる味の「デリカタ-幸福のチョコレートを発見」

Yee Kwan ice cream

異文化のフレーバーからインスピレーションを受けた英国のアイスクリームブランド「Yee Kwan」

もてなしを求める生活者のための冒険の旅

10人中

6人の生活者は新しくてワクワクする商品体験を「周りと共有したい」と考えています。

出典:バリーカレボー生活者調査、2018年

もてなしを求める生活者は工夫を加えた体験によって商品や人生の経験値を上げたがっています。 ソーシャルメディアでの「食品のインスタ映え」が重視される現代、生活者は商品体験をより簡単に記録して日常生活の中で見せています。写真こそが商品体験を生き生きとさせるものなのです。五感を魅了する新しさと工夫を加えた多様性を提供することで、注目を一気に集めて世界中で共有されます。

Mooncakes

次世代の月餅として家庭の味はそのままにハスの実が「オレオ」フレーバーの新しいフィリングに置き換えられています。

Four Winters ice cream

Four Wintersのアイスクリームを朝食にとるという新しい消費の瞬間

楽しさを求める生活者のための刺激の旅

10人中7人の生活者は「新しくてワクワクする商品」を試したいと考えています
10人中6人の生活者は「珍くてユニークであったり変わったフレーバー」でより刺激的な体験ができると考えています

出典:バリーカレボー生活者調査、2018年

最後に、慣習を打ち破る驚きに満ちた新しい体験は楽しみを求める生活者を魅了します。独創的で意外、珍しく型破りな要素を持つ商品体験は食事に刺激を与えます。 退廃的でエキセントリックであるほど生活者の注目を集めるでしょう!

Ruby chocolate Fazer

ルビーチョコレート-完全に新しい味覚体験ができるFazer限定版の第4世代チョコレート。

Basiron Choco cheese
Veldhuyzen Kaasによるバジロンチョコチーズの

驚くべき魅力と退廃的な味の感覚

その他のトレンドとインサイト

  • Why consumers love ruby chocolate

    <ルビーチョコレート>発売4年目を迎え、若年層を中心に高い人気とリピート率が判明

    発売から4年を迎える第4のチョコレート、「ルビーチョコレート」に関して行った喫食実態調査の結果を発表いたします。
    もっと見る(英語) - <ルビーチョコレート>発売4年目を迎え、若年層を中心に高い人気とリピート率が判明
    ルビーチョコレート 喫食実態調査2021
  • wholesome choice

    ミレニアル世代の健康的な選択

    健康的な選択:ミレニアル世代と言われるY世代が食品やライフスタイルを選ぶ意思決定をする上で欠かせない魔法の言葉が2つあります。それはどういう意味ですか?なぜ気にしないといけないのですか?
    もっと見る(英語) - ミレニアル世代の健康的な選択
    ミレニアル世代の健康的な選択
  • Ruby chocolate KITKAT

    2018年と2019年にルビーチョコレートを発売した先駆的なブランド

    複数のブランドが商品ラインナップにルビーを導入し、その無限の創造的な可能性、フルーティーな強い味、そして驚くべき色でチョコレート業界の未来を変えています。
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    2018年と2019年にルビーチョコレートを発売した先駆的なブランド

Trends & Insights

Top chocolate trends in 2025

トップトレンドチョコレート 2025 & その先

当社のチョコレート業界のトレンド2025レポートから、消費者のトレンドを先取りしましょう
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Jennifer, coach and farmer

Meet Jennifer, Cocoa Horizons farmer and coach in Ecuador

Learn how the Cocoa Horizons Foundation is creating opportunities for farmers and empowering women
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祝賀会に参加する子供たち

子どもを守る: ココアホライズンと共に西アフリカで祝う1週間

西アフリカにおける児童の権利の促進と保護を、ココアホライズンがパートナーたちとともにどのようにお祝いしたかをご覧ください。
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