D102K

Fat reduced, medium dutched cocoa powder with deep dark red colour. pH between 7.1-7.5

Key features

Product

材料

  • Fineness
    2
  • pH
    7.2-7.7 (Medium alkalized)

Segments

  • 乳製品 & 飲料
  • アイスクリーム・デザート
  • ベーカリー & ペイストリー
  • 洋菓子

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Product SKU

Order codes
  • DCP-10KN-790
    25kg 袋
    Shelf life: 24 months
    Certifications: ヴィーガン , NK

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