Refine by

認証

Cocoa Horizons Program
remove

Keyword search

73 products

Results

Caramel Doré

Discover the mellow and deeply satisfying Caramel Doré, our premium Belgian caramelized chocolate. Combining chocolate creaminess and deep rich caramel flavors, Caramel Doré will surprise you with a tantalizing golden color and hints of biscuit and salt. Indulge in a divine caramel experience!

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    28.2%
  • 乳成分の割合
    29%
CHR-T1

Ruby Chocolate the biggest innovation in the chocolate industry in 80 years. Ruby offers an intense sensorial delight, a totally new taste experience: neither bitter, milky or sweet, but a tension of fresh berry fruitiness and luscious smoothness.

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    40.3%
  • 乳成分の割合
    23.5%
砂糖不使用のダークチョコレート

砂糖不使用の定番ダークチョコレート。砂糖の代わりにバルク甘味料のマルチトールを使うことで健康を維持しながら素晴らしい味を保ちます。このチョコレートは幅広いアプリケーションに使うことができます。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Cocoa intensity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    54%
パプアニューギニア産ダークチョコレート

このパプアニューギニア産ダークチョコレートは、まずスモーキーな強めの味わいから始まり、次にクリーミーでまろやかな特徴が表れ、チェリーとプルーンのような味わいが感じられてからカプチーノのような後味がはっきりと残ります。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Cocoa intensity
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    72%
濃厚ダークチョコレート

甘さと甘酸っぱさの爽やかな組み合わせに焙煎された苦みのある風味をトッピングしました。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    4
  • Cocoa intensity
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    72.4%
クリーミーミルクチョコレート

キャラメル、バニラ、バター、そしてクリームのはっきりした風味が入って純粋に喜びを感じられる甘美なミルクチョコレート。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    4
  • Cocoa intensity
    1
  • Min. % Dry cocoa solids
    42.3%
CHM-R25

Milk chocolate based upon one of our oldest recipes, with a slightly higher cocoa content and offering a sweeter note. With this fat content several applications are possible.

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Cocoa intensity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    33.6%
砂糖不使用のホワイトチョコレート(ミックス)

砂糖不使用ホワイトチョコレート。このチョコレートの砂糖をマルチトール、食物繊維ブレンド、そして天然甘味料のステビオール配糖体(ステビア)に代えることでチョコレートの甘さを保っています。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    41.3%
  • 乳成分の割合
    28%
スイス産ミルクチョコレート

スイスのミルクと砂糖だけで作られたミルクチョコレートは期待に合った純度と精密さを実現しています。このチョコレートは成形やコーティング、シェル成形に最適です

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    4
  • Cocoa intensity
    1
  • Min. % Dry cocoa solids
    35.1%
天然バニラ入り定番ホワイトチョコレート

最もアプリケーションが広く最も歴史あるレシピとして、この繊細でクリーミーなホワイトチョコレートは食欲をそそる甘いミルクの味で贅沢な食事体験ができます。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    29.3%
  • 乳成分の割合
    22.9%

砂糖不使用のダークチョコレート。砂糖の代わりにバルク甘味料のマルチトールを使うことで健康を維持しながら素晴らしい味を保ちます。このチョコレートは脂肪分が少なくなっています。

  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    2
  • Cocoa intensity
    2
  • Min. % Dry cocoa solids
    52%
CHD-S7037NOP
Combining organic ingredients with a high cocoa intensity creates this 70% dark chocolate. What is fresh, natural and authentic can only taste great.
  • 製品シリーズ
  • Fluidity
    2
  • Cocoa intensity
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    70.4%