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The baking chocolate reference by far. This well balanced chocolate with low cocoa butter provides the best characteristics for baking and flavoring applications.

Intense lower fat dark chocolate. This chocolate brings outspoken cocoa and roasted notes, perfect in flavoring applications.

スイスを代表する脂肪26%チョコレートパウダー。スイスの砂糖を使用しているため純度が高いです。

Well-balanced dark chocolate with lower fat content for baking and flavoring applications. Without additional vanilla.

Signature Swiss made chocolate powder with 26% fat. This chocolate powder has an unmet purity due to the use of  Swiss sugar,  no added flavors and no added lecithin.

Well balanced milk chocolate with lower fat content for baking and flavoring applications. Without additional vanilla.

糖分を減らしたスイス産の脂肪26%チョコレートパウダー。スイスの砂糖を使用しているため純度が高いです。フレーバーやレシチンは追加されていません。

甘さ控えめなベーキングチョコレート。カカオの風味をさりげなく出すためにバニラは加えていません。

砂糖不使用のダークチョコレート。砂糖の代わりにバルク甘味料のマルチトールを使うことで素晴らしい味を保ちつつ健康を維持します。このチョコレートは低脂肪のためベーカリーやタブレットの成形に最適です。