ミルクチョコレートモエルーショコラ
世界最高のチョコレートデザートと称賛されることが多いのにメニューにあるのは非常にまれですが、このレシピなら素晴らしいミルクチョコレートモエルーショコラ (またはラバケーキ) が完璧に作れます!クリーミーなキャラメル風味のノートにリッチなカカオの味わいが自慢のCallebautの3ドロップミルクチョコレート (パッケージに ???????????? と表示) なら、外側はなめらかでしっとり、内側は絶妙にクリーミーなモエルーショコラができます。スプーンを沈めるだけで贅沢の極みをお楽しみいただけます。
レシピ
ミルクチョコレートモエルーショコラ
| 材料 | 下ごしらえ | 
|---|---|
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 | スタンドミキサーで混ぜ合わせます。 | 
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 | 一緒にして45°Cで溶かして、スタンドミキサーに入れます。 | 
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 | スタンドミキサーに入れます。 アルミ製の型にバターを塗り、薄力粉をまぶしたら、モエルーショコラのバッターを入れて、190°Cで8から10分間焼成します。 | 
 
  
              