COUVERTURE NOIRE - DARK ONYX 60% - PISTOLES - SACHET 1,5KG

An intense, dark couverture with a strong roasted note and the perfect sweetness. The taste profile is rounded off with a blend of fruity and bitter notes.

Key features

Swiss Made
  • Type de chocolat
    Dark
  • certifications
    • Fabriqué avec de la vanille naturelle
    • Programme Cocoa Horizons
    • KD-
    • Halal
  • Provenance
    Swiss Chocolate
  • SKU code
    CHD-Q037ONYXE6-Z71

Characteristics

  • Fluidité
    High fluidity
  • % min. de cacao sec
    60%
    Beurre de cacao
    0%
    Cacao dégraissé
    0%
  • % de matières grasses
    39.3%
    Beurre de cacao
    0%
    Graisse de lait
    0%

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Order codes
  • CHD-Q037ONYXE6-Z71
    CHD-Q037ONYXE6-Z71
    1.5kg Bag | 5 bags/Box
    Shelf life: 24 months
    Certifications: Fabriqué avec de la vanille naturelle , Programme Cocoa Horizons , KD- , Halal

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