COUVERTURE BLANCHE - WHITE IVOIRE 35% - BLOC - FLOW PACK 2KG

  • COUVERTURE BLANCHE - WHITE IVOIRE 35% - BLOC - FLOW PACK 2KG
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  • COUVERTURE BLANCHE - WHITE IVOIRE 35% - BLOC - FLOW PACK 2KG
Carma® White Ivoire 35% est une couverture classique à la saveur lactée équilibrée affichant une douceur crémeuse, au blanc ivoire délicat. Tempérage: 29–31°C CE QUI REND CETTE COUVERTURE UNIQUE? • Mélange riche de deux laits en poudre suisses différents • Beurre de cacao sélectionné de haute qualité
  • Type de chocolat
    White
  • gamme
  • certifications
    • Fabriqué avec de la vanille naturelle
    • Programme Cocoa Horizons
    • KD-
    • Halal
  • Provenance
    Swiss Chocolate
  • SKU code
    CHW-P109IVORE6-127

Product

COUVERTURE BLANCHE - WHITE IVOIRE 35% - BLOC - FLOW PACK 2KG

Characteristics

  • Fluidité
    haute fluidité
  • % min. de cacao sec
    35%
    Beurre de cacao
    0%
    Cacao dégraissé
    0%
  • % minimum de matières sèches du lait
    19%
    Graisse de lait
    0%
    Lait dégraissé
    0%
  • % de matières grasses
    40.3%
    Beurre de cacao
    0%
    Graisse de lait
    0%

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produit SKU

Order codes
  • CHW-P109IVORE6-Z72
    CHW-P109IVORE6-Z72
    5kg Bag | 2bags/Box
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Fabriqué avec de la vanille naturelle , Programme Cocoa Horizons , KD- , Halal
  • CHW-P109IVORE6-Z71
    CHW-P109IVORE6-Z71
    1.5kg Bag | 5 bags/Box
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Fabriqué avec de la vanille naturelle , Programme Cocoa Horizons , KD- , Halal
  • CHW-P109IVORE6-127
    CHW-P109IVORE6-127
    2kg Flowpack | 6 Flowpacks/Box
    Shelf life: 18 months
    Certifications: Fabriqué avec de la vanille naturelle , Programme Cocoa Horizons , KD- , Halal

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