Pavlova de Chocolate Sicao
Diferente da versão original, fiz com chocolate picado na base e uma ganache montada de chocolate!
Receita
Created by
- Mika Sakihama - Chef Instrutora Barry Callebaut São Paulo
Massa
Ingredientes | Preparação |
---|---|
|
|
Ganache Montada de Chocolate 70%
Ingredientes | Preparação |
---|---|
|
|
Montagem e Finalização
Ingredientes | Preparação |
---|---|
|
|