Brigadeiro 823

Receita

Created by
  • Chef Chocolate Academy™ - Artesãos & Chefs

Brigadeiro 823

ingredientes preparo
  • 395g
    Leite condensado
  • 30g
    manteiga sem sal
  • 200g
    823NV
  • 50g
    Creme de leite UHT
  • 20g
    CHM-CC-CRISPE0
  • 20g
    glucose
  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela.
  2. Leve ao fogo, mexendo sempre até desgrudar do fundo.
  3. Reserve até esfriar.
  4. Enrole em porções de 20g e decore com Crispearls™.

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