200g
manteiga sem sal temperatura ambiente
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- Coloque na batedeira com a raquete a manteiga, o açúcar e o mel, bata até obter um creme esbranquiçado.
- Coloque os ovos e a essência de baunilha bata mais um pouco.
- Tire da batedeira e incorpore a farinha, o bicarbonato e o fermento.
- Embrulhe a massa em um plástico filme e leve para geladeira por 1 hora.
- Pré aqueça o forno à 180ºC.
- Abra a massa na espessura de 5mm e corte com cortador.
- Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque os discos e leve para assar por 20 minutos.
- Deixe esfriar pra poder rechear e banhar.
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