Brigadeiro no Pote

Massa

ingredientes preparo
  • 395g
    leite concentrado
  • 150g
    creme de leite
  • 30g
    manteiga sem sal
  • 60g
    DCP-13S108
  • 30g
    glucose de milho
  • 100g
    CHD-EZ-7015797

1- Em uma panela de fundo grosso coloque a manteiga e derreta.
2- Adicione o cacau em pó e misture.
3- Acrescente o leite condensado, o creme de leite, a glucose e o chocolate, misturando continuamente em fogo baixo, atté atingir a temperatura de 88°C ou misture sem parar por uns 20 minutos.
4- Espere esfriar.

Montagem e Finalização

ingredientes preparo
  • 100g
    CHD-VR-7102901

1- Coloque em potes devidamente esterelizados.
2- Decore com o granulado de chocolate meio amargo.