Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Produkty
Produkty
Artykuły
Artykuły
Receptury
Receptury
Pokaż wyniki
Ogonblink
  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink
  1. Home
  2. Milk Seriz Peanut Finger

Profitelore

Ta receptura pokaże Ci podstawy wyrobu lekkich i delikatnych profitelori. Dodatek niebiańsko gładkiego kremu postawi kropkę nad "i"!

Receptura

Created by
  • Jeroen De Rick - Szef kuchni Callebaut®— centrum CHOCOLATE ACADEMY™ w Belgii
  1. Ciasto parzone
  2. Crème pâtissière

Ciasto parzone

składniki przygotowanie
  • 200g
    woda
  • 200g
    mleko
  • 160g
    masło
  • 4g
    sól
  • 4g
    cukier
  • 240g
  • 4Unidad

Zagotować razem i zdjąć z ognia.

Crème pâtissière

składniki przygotowanie
  • 100g
    cukier
  • 100g
    całe jajko (jajka)
  • 50g
    skrobia kukurydziana
  • 80g
    Egg yolk
  • 500g

Wymieszaj razem.

Discover more recipes

Eklerki z ruby

Eklerki z ruby

Chrupiące choux z pomarańczą i orzechem laskowym

Chrupiące choux z pomarańczą i orzechem laskowym

Eklera Słony Karmel i Czekolada

Eklera Słony Karmel i Czekolada

Ptyś Gold

Ptyś Gold

Gold Morela & Pomarańcza

Gold Morela & Pomarańcza

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading