Mechaniczna Pomarańcza

Lody Mechaniczna Pomarańcza to dla wielbicieli autentycznych włoskich gelato spełnienie marzeń. Intensywny smak ciemnej czekolady i delikatna, kandyzowana pomarańcza. Odświeżające, słodkie i pełne aromatu z 61,5% ciemnej czekolady.

Receptura

Mechaniczna Pomarańcza

składniki	przygotowanie
1worek(i) MXD-ICE61 2400g hot water (70°-85°) ICE-45-DNV	Mieszać razem blenderem przez ± 2 minuty. Aby otrzymać lepszą strukturę, wstawić na ± 30 minut do lodówki (3-5°C). Wlać do maszyny i zrobić lody. Wstawić na chwilę do szokówki, aby otrzymać bardziej stabilną strukturę. 4 kg (± 4.5 L) lodów jest gotowych do serwowania.

Mechaniczna Pomarańcza

Receptura

Mechaniczna Pomarańcza

Discover more recipes

Account & settings

Mechaniczna Pomarańcza

Receptura

Mechaniczna Pomarańcza

Discover more recipes

Lodowy tort migdałowo-czekoladowy

Karmelowe variegato

Tradycyjne lody włoskie „Struktury"

Sorbet São Tomé Dome

Lody amerykańskie Power Shock