Skip to main content
A Barry Callebaut Brand
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact
Produkty
Produkty
Artykuły
Artykuły
Receptury
Receptury
Pokaż wyniki
Ogonblink
  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
A Barry Callebaut Brand
Ogonblink
  1. Home
  2. Milk Seriz Peanut Finger

Karmelowe czekoladki

Połączenie czekolady i karmelu to kombinacja na złoty medal. Dla wielu klientów to wymarzony świat. Połączenie tych składników przywraca wspomnienia z dzieciństwa i dzięki tej prostej recepturze, zapewnisz swoim klientom niezwykłe doznania smakowe.

Receptura

  1. Karmelowe czekoladki

Karmelowe czekoladki

składniki przygotowanie
  • Mona Lisa® Creative Gold Metallic Powder

Zalać wcześniej przygotowaną mieszankę. Dobrze wymieszać.  

  • CHK-R30GOLD

Dodać i wymieszać ponownie. 
Pozostawić do zastygnięcia na ok. 1 godz. przed nadziewaniem.

  • FWF-Z6CARA
  • pudełko(a)
    fleur de sel

Wymieszać sól z karmelem. 
Przelać do rękawa cukierniczego i nadziać praliny karmelem. Pozostawić do krystalizacji. 

  • CHK-R30GOLD

Zamknąć spód pralinek czekoladą Gold i pozostawić do zastygnięcia na kilka godzin. 
Po wyjęciu z formy: udekorować małą kropką z płatka złota.

Discover more recipes

Ganache Caipirinha

Ganache Caipirinha

Ganache z herbatą jaśminową

Ganache z herbatą jaśminową

Ganache z kamelią i pomarańczą

Ganache z kamelią i pomarańczą

Trzymajmy się razem

Trzymajmy się razem

Kakaowa kawa

Kakaowa kawa

Footer menu

  • Important links
    • Brands
    • Trends & Insights
    • Sustainability
    • Careers
    • Contact
    • Report a concern
  • Products
    • Chocolate
    • Chips & Chunks
    • Cocoa
    • Cacaofruit
    • Fillings
    • Coatings
    • Nuts
    • Decorations & inclusions
    • Food colorants
    • Personalisation sheets
    • View All
  • Segments
    • Confectionery
    • Bakery & Pastry
    • Dairy & Drinks
    • Ice Cream & Desserts
  • Services
    • Trends, Co-creation and Inspiration
    • Technical and R&D
    • Sourcing
    • Chocolate Academy
    • Sustainable Choices Support

Account & settings

My Barry Callebaut
© 2025 Barry Callebaut. all rights reserved

Footer - meta navigation

  • Responsible Disclosure Policy
  • Legal information
  • Privacy & cookie policy
  • Cookie settings

Navigation

Ogonblink

Main menu (mobile)

  • Products
  • Segments
  • Services
  • Brands
  • Trends & Insights
  • Sustainability
    • About sustainability
    • Forever Chocolate
    • Sustainability stories
    • ESG
  • About Us
    • About Us
    • Investor Relations
    • Media
    • Our history
My Barry Callebaut
  • Careers
  • Contact

Choose your region.

Brand not available in your region

Loading...
Loading