Chocolate couvertures - Tobado - drops - 5 kg bag

Chocolate with a mild cocoa flavour. The fusion in the mouth brings about a sweet-bitter balance.

Key features

Sensory Profile

Dark

  • Kakao 3.5
  • Smak prażony 1.5
  • Smak owocowy 1
  • Słodki 3.5
  • Gorzki 3
  • Smak waniliowy 1.5
  • Kwasowość 1.5
  • Drzewny 1.5

Skład

  • Płynność
    3
  • Shape
    Krążek
  • Min. % suchej masy kakaowej
    64.5%
  • Tłuszcz %
    38.3%

segmenty

  • Dairy & Drinks
  • Ice Cream & Desserts
  • Bakery & Pastry
  • Confectionery

Receptury

zamawianie

SKU produktu

Order codes
  • CHD-Q84TOBA-D38
    CHD-Q84TOBA-D38
    5 kg torba | 2 torby/paczka
    Shelf life: 24 months
    Certifications: KD-

Skontaktuj się z nami