ベルギー産ホワイトチョコレート
ベルギー産ホワイトチョコレート
クリーミーでバターの香りにキャラメルも感じられます。当社のレシピの中で最も歴史ある一品です。コーティングやシェル成形に最適です。
Key features
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Chocolate TypeWhite
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製品シリーズ
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Certifications
- KD-
- Halal
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ProvenanceBelgian Chocolate
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Sap CodeCHW-Q2-000
Sensory Profile
White
- Caramel flavor 1
- ミルク 5.4
- Buttery flavor 4.4
- Vanilla flavor 2.4
- Sweetness 4.4
- Creaminess 6.5
- Melt rate 5.6
材料
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Fluidity3
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Fineness1
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Min. % Dry cocoa solids28.3%
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乳成分の割合21.9%
Segments
- Bakery & Pastry
- Confectionery
Ordering
Product SKU
Order codes
- CHW-Q2-000liquidShelf life: 1 monthsCertifications: KD- , Halal
- CHW-Q2-1015kg ブロック（袋なし） | 5 ブロック/箱 | lost pallet (1000kg)Shelf life: 18 monthsCertifications: KD- , Halal
- CHW-Q2-1055kg ブロック（袋なし） | 5 ブロック/箱 | Euro pallet (1000kg)Shelf life: 18 monthsCertifications: KD- , Halal
- CHW-Q2-55810kg 袋 | 2 袋/箱 | Euro pallet (600kg)Shelf life: 12 monthsCertifications: KD- , Halal