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ルビーチョコレートアイスクリームコーティング

母なる自然からの真の贈り物であるルビーチョコレートがアイスクリームコーティングでご利用可能になりました。  そのフレッシュでピリッとしたフレーバーはアイスクリームコーティングの斬新な歯ごたえを届け、生活者が気に入る新しい味覚体験が実現します。
ルビーがアイスクリームマーケットに新たなペアリングを生み出し、今までとは違ったアイスクリームの味わい方ができるようになりました。

  • Fluidity
    4
  • Min. % Dry cocoa solids
    36.5%
  • Min. % Dry milk solids
    23.8%
ルビーチョコレート

ルビーチョコレートは80年の歴史を持つチョコレート業界で最大のイノベーションです。ルビーによって強烈な喜びの感覚が得られるまったく新しい味を体験できます。苦みやミルク、甘みではなく、フレッシュなベリーのフルーティーな味と芳醇ななめらかさのバランスが取れています。

  • Fluidity
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    30.2%
  • Min. % Dry milk solids
    21.8%
Ruby chocolate chips S

The 4th type of chocolate, ruby after dark,milk,white is now available in chips/drops format. Its refreshing berry tangy flavor delivers a new taste experience that consumers will love. Perfect as decorations to premiumise your confectionery, ice cream, bakery and cereal products to add texture and an amazing taste sensation !

ルビークリスピーバイト

ルビーチョコレートのおいしい層で覆われたミニトーストビスケットカーネル。お菓子やアイスクリーム、ベーカリー、乳製品、シリアルに光沢のあるチョコレートパールをデコレーションとして加えることできらびやかな絶品ができあがります。

ルビークラッカー

ルビーチョコレートのおいしい層で覆われた自然な形のミニビスケットカーネル。お菓子やアイスクリーム、ベーカリー、乳製品、シリアルに光沢のあるチョコレートパールをデコレーションとして加えることできらびやかな絶品ができあがります。

ルビーカール

にぎやかで洗練された食感を加える繊細なルビーチョコレートロールアップ。

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