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天然バニラ入りスイーツダークチョコレート

甘さ、ほのかな苦み、ナッティーな香りの中煎りダークチョコレート。味の調和がとれており優美なレシピに最適です。

ダークミルクチョコレート

バターとクリーミーな風味を持つおいしくほろ苦いミルクチョコレートでダークミルクを味わっているように感じられます。

カカオの香りがやや強めの、バランスの良いダークチョコレート。このレオロジーはさまざまなアプリケーションに適しています。

スイス産ミルクチョコレート

スイスのミルクと砂糖だけで作られたミルクチョコレートは期待に合った純度と精密さを実現しています。このチョコレートは成形やコーティング、シェル成形に最適です

砂糖不使用のホワイトチョコレート(ミックス)

砂糖不使用ホワイトチョコレート。このチョコレートの砂糖をマルチトール、食物繊維ブレンド、そして天然甘味料のステビオール配糖体(ステビア)に代えることでチョコレートの甘さを保っています。

  • Fluidity
    3
  • Min. % Dry cocoa solids
    41.3%
  • Min. % Dry milk solids
    28%
ベルギー産ミルクチョコレート

あらゆるアプリケーションに使える完璧なレオロジーを持つ、万能なミルクチョコレート。バランスの完璧なキャラメルが感じられるチョコレートです。私たちの伝統的なミルクレシピは、ミルクチョコレートのマーケットでスタンダードになっています。

砂糖不使用のこのダークチョコレートはおいしいだけではありません。マルチトールとバター油分を含めることでブルーム現象のリスクを抑えています。

濃厚ミルクチョコレート

濃厚なコクのある味わいを持つこの甘美なミルクチョコレートのレシピは、記憶に残るバターとキャラメルの風味の組み合わせです。

ベルギー産ダークチョコレート

最高の商品をコーティングしたり成形したりする際にぴったりなレオロジーを持つ、多才なダークチョコレート。完璧なバランスのマイルドなココアのチョコレートです。

まろやかダークチョコレート

焙煎された風味と甘さが融合し、苦味と渋味が加わっています。この控えめなダークチョコレートはまろやかなカカオの味が最後に感じられます。

クリーミーミルクチョコレート

キャラメル、バニラ、バター、そしてクリームのはっきりした風味が入って純粋に喜びを感じられる甘美なミルクチョコレート。

砂糖不使用のダークチョコレート。砂糖の代わりにバルク甘味料のマルチトールを使うことで健康を維持しながら素晴らしい味を保ちます。このチョコレートは脂肪分が少なくなっています。

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