新しいハイプロテインチョコレート

February 1, 2019

プロテインの表示は拡大しています

政府やメディア、ソーシャルネットワークは世界的に生活者が健康意識を高めるよう促し、より健康的な食事への切り替えを奨励しています。さらに、ますます多くの人々がヴィーガン、ベジタリアンまたはフレキシタリアンの食事を採用し、肉以外のタンパク質源を多様化しようとしています。結果的にプロテイン豊富な商品に対する生活者の関心が高まり、食品メーカーがすぐに注目し始めました。5年間で、プロテインの表示が2倍以上になり、2017年には世界で8000に達する商品が発売されました。このトレンドは収まる気配がありません！

プロテイン豊富な新しいチョコレートを見る

少なくとも25%のプロテインを含む新しいチョコレートはタンパク質豊富で味を損なうことなくプロテイン含有量を増やすことができます。

プロテイン豊富なダークチョコレート-ホエイベース
プロテイン豊富なミルクチョコレート-ホエイベース
糖質無添加のプロテイン豊富なダークチョコレート-ホエイベース
プロテイン豊富なヴィーガンダークチョコレート-エンドウ豆タンパク質ベース

液体またはドロップ型で入手可能な当社のおいしいプロテインチョコレートは、インクルージョンやスナックバーのコーティング、朝食用シリアルのインクルージョン、ニブルのコーティング、乳成分の有無を問わずヨーグルトのインクルージョンとして最適です。
プロテイン豊富な商品は、朝食や間食、スポーツのセッション前後に、筋肉回復を助けるために特に望ましいものです。

なぜプロテイン豊富なチョコレートを使う必要があるのですか？

お客様の現在の商品のプロテイン含有量が十分でない場合：

プロテインの表示をする：当社のチョコレートには最低でも25%のプロテインが含まれているため、レシピ全体でより多くのプロテインを達成するために必要な再配合が少なくて済みます
砂糖を減らす：当社のレシピでは、砂糖の一部がプロテインに置き換えられているため、商品全体の炭水化物含有量を減らすことができます
同じカロリー量を維持する：当社のチョコレートは「標準」のチョコレートと同じ量のカロリーです

お客様の現在の商品のプロテイン含有量がすでに豊富な場合：

砂糖を増やさずより贅沢に：プロテインバーは、全体的な砂糖含有量の増加を避けるために、チョコレートの層が非常に薄い特徴を持つことがよくあります。しかし、これではおいしいチョコレートの味がすぐに消えてしまいます！当社のプロテインチョコレートでは、チョコレートの層を厚くすることができるので、味を損なうことなく砂糖/炭水化物レベルを低く保つことができます！
商品全体の保存期限に対するプラスの効果：多くのプロテイン豊富な商品はベースに大量のプロテインが含まれているため、短い保存期間で固まってしまいます。プロテインチョコレートを使うことでベースのプロテインの量を減らすことができます。これにより、保存期間が延びて、プロテインベースでない乾燥した状態になります。