自然にはさまざまなおいしい果物が豊富にあり、最近では爽やかでフルーティーなカカオフルーツが楽しめるようになりました。著名なショコラティエであるジェフ・ド・ブルージュが、定番のフルーツゼリーにカカオフルーツの爽やかでフルーティーな味わいを組み合わせ、ユニークな味覚を作り上げました。
ジェフ・ド・ブルージュは、3つの革新的なレシピで、カカオフルーツのおいしさを発見するよう誘います。この15点セットは、ピュアカカオフルーツゼリーから始まる、魅惑的な3ステップの発見へとあなたを誘います。カカオフルーツの果肉をアップサイクルして作られたピュアカカオフルーツゼリーを味わってみましょう。カカオフルーツが持つ、驚くほど爽やかで本格的な味わいをお楽しみください。
次のステップでは、フルーティーなカカオフルーツのゼリーとカカオニブのミックスをお楽しみいただきます。
カカオフルーツの爽やかな風味とカカオニブの土の香りのバランスの良さに驚かされることでしょう。
最後に、カカオフルーツゼリーに、割れ目の入ったダークチョコレートを厚くコーティングして、びっくりさせましょう。