力強いミルクチョコレートムース

主な材料に濃厚なPower 41ミルクチョコレートを使用したこのレシピは、濃厚なミルクチョコレートの味わいに力強いカカオの風味が合わさったミルクチョコレートムースができます。控えめな甘さになめらかでフワッとした美味しい質感はデザートに最適です。また、ペイストリーで使用するミルクチョコレートムースをお探しの方は、パータ・ボンブやクレームアングレーズをベースにしたCallebautのチョコレートムースレシピをご覧ください。