Barres Snacking
Recette
Created by
- Philippe Bertrand - Director of Barry Callebaut CHOCOLATE ACADEMY™ France, MOF Chocolatier-Confiseur

Sablé breton
Ingrédients | Préparation |
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Étaler sur une hauteur de 4mm. |
Barre gourmande
Cristalliser du chocolat de couverture au lait Lactée Barry Équilibre 36% de cacao. |