La Bouchée Jean-Barry
Cette bouchée à la tomate du Chef Joseph Montinaro se marie parfaitement au chocolat blanc Zéphyr et le basilic
Recette
- Joseph Montinaro - Ambassadeur Cacao Barry Canada - Chef propriétaire de Dolcini by Joseph
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Pâte sucrée
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Tamiser les ingrédients secs. |
Tomates cerises
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Couper le dessus des tomates et mettre de côté. |
Mousse Basilic Zéphyr™
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Battre les oeufs et les jaunes. |