Bizcocho brownie

Receta

Productos

Cake base

Ingredientes Elaboración
  • 600g
    mantequilla
  • 720g
    azúcar mascabado
  • 480g
    huevo(s) entero(s)
  • 330g
  • 270g
    harina A.P
  • 30g
    Cacao en polvo Selección 22
  • 2g
    sal
  • Q.S.
    azúcar de vainilla

Preparar la mantequilla en textura pomada y mezclarla con el azúcar de caña y la sal. Añadir el azúcar vainillado según su gusto.
Incorporar la cobertura TOBADO fundida y posteriormente los huevos a intervalos.
Tamizar la harina y el cacao en polvo y añadir a la mezcla anterior.
Verter el producto en moldes previamente colocados sobre placas con papel horno.
Cocer a unos 200°C.
Dejar enfriar y cortar al gusto.

Uses

Úselo como base para tipo de pasteles o véndalo directamente en porciones.

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